Ohne Zucker – Ohne Laktose – Ohne Gluten Das ist das Thema des Free From Festival Berlin. Hier werden Produzenten und Konsumenten von gluten-, zucker- und laktosefreien Produkten zusammengebracht und einander vorgestellt. Am 26. und 27. November findet…
Vor knapp ein paar Wochen habe ich noch behauptet keinen Kürbis zu mögen. Wie ich auf diese Idee gekommen ist, kann ich mir selbst nicht erklären. Wahrscheinlich hatte ich immer diesen amerikanischen „Pumpkin Spice“-Geschmack in meinem Kopf,…
Dieser Beitrag liegt mir schon am Herzen, seitdem ich den Blog gestartet habe. Auch schon einige Monate ist er als Entwurf abgespeichert, doch ich war mir nie sicher, ob ich die richtigen Worte gefunden habe und ob…
Der Herbst bedeutet bei mir irgendwie immer Suppenzeit. Abends von einem kalten Tag nach Hause kommen und sich schnell mit einer warmen Suppe wieder aufzuheizen ist einfach toll! Die Süßkartoffelsuppe mit Salbei ist meiner Meinung nach mal…
Den Oktober starten wir mit einem saftigen Apfelkuchen. Äpfel kaufe ich am liebsten auf dem Markt, dort gibt es eine große Vielfalt an Äpfeln aus dem Alten Land. Diese sind besonders knackig und erfrischend. So wie ich…
