Der Herbst bedeutet bei mir irgendwie immer Suppenzeit. Abends von einem kalten Tag nach Hause kommen und sich schnell mit einer warmen Suppe wieder aufzuheizen ist einfach toll! Die Süßkartoffelsuppe mit Salbei ist meiner Meinung nach mal…
Den Oktober starten wir mit einem saftigen Apfelkuchen. Äpfel kaufe ich am liebsten auf dem Markt, dort gibt es eine große Vielfalt an Äpfeln aus dem Alten Land. Diese sind besonders knackig und erfrischend. So wie ich…
Blaubeer-Macarons Pünktlich zum Sonntag gibt es ein Rezept, welches wirklich viel Zeit und Geduld erfordert. Quasi ein perfektes Sonntags-Rezept. Nicht nur in meiner Küche hat es eine größere Sauerei gegeben, auch der Zuckeranteil kann in die Kategorie…
Käse-Lauchcreme-Suppe Mein Gemüse des Monats: Lauch Warum der Lauch? Lauch wird zwar das ganze Jahr geerntet, hat aber von September bis November Hochsaison. Außerdem ist der Lauch reich an Vitamin C, was gerade zu dieser Zeit gut…
Hallo ihr Lieben! Ich habe euch ja in meinem Blogbeitrag der Allergie-Messe von den Linsen-Spirelli von Seitz erzählt. Diese gibt es nun auch im DM erhältlich und ich habe sie dort schon einige Male gekauft. Letzte Woche…
