• Oktober-Obst – Der Apfel
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    Oktober-Obst – Der Apfel

    Den Oktober starten wir mit einem saftigen Apfelkuchen. Äpfel kaufe ich am liebsten auf dem Markt, dort gibt es eine große Vielfalt an Äpfeln aus dem Alten Land. Diese sind besonders knackig und erfrischend. So wie ich…

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    September Obst – Die Blaubeere
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    September Obst – Die Blaubeere

    Blaubeer-Macarons Pünktlich zum Sonntag gibt es ein Rezept, welches wirklich viel Zeit und Geduld erfordert. Quasi ein perfektes Sonntags-Rezept. Nicht nur in meiner Küche hat es eine größere Sauerei gegeben, auch der Zuckeranteil kann in die Kategorie…

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    September Gemüse – Der Lauch
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    September Gemüse – Der Lauch

    Käse-Lauchcreme-Suppe Mein Gemüse des Monats: Lauch  Warum der Lauch? Lauch wird zwar das ganze Jahr geerntet, hat aber von September bis November Hochsaison. Außerdem ist der Lauch reich an Vitamin C, was gerade zu dieser Zeit gut…

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    Nudelsalat mit Joghurt-Pesto-Dressing
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    Nudelsalat mit Joghurt-Pesto-Dressing

    Hallo ihr Lieben! Ich habe euch ja in meinem Blogbeitrag der Allergie-Messe von den Linsen-Spirelli von Seitz erzählt. Diese gibt es nun auch im DM erhältlich und ich habe sie dort schon einige Male gekauft. Letzte Woche…

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    Schoko-Mousse-Kuchen
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    Schoko-Mousse-Kuchen

    Oh Gott, ich habe gerade das erste Stück von dem Kuchen probiert und ich muss euch sagen, er ist einfach himmlisch geworden! Meine Schwester hat ihn letzte Woche schon gebacken und ich wollte es heute unbedingt auch…

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